文義的人工化生態平衡農作法

日前下了一些雨.  使桃樹花開了很多.  這才警覺到今年的桃樹尚未下基肥. 所以 今天一口氣就每棵先埋了一桐…每桐約15公斤.

  我種的果樹施肥分三種.  第一種是固肥.  用掩 埋法 (陽曆10..12月間).  第二 種是在果樹旁及果樹下種菜(剪定前).  我的想法是粕類有機肥氮肥偏重.  如種葉類蔬菜則可以把氮肥用去一些.  如此一來果樹也不會因氮肥過多而影響開花結果.  第三種是以廚餘滲出液加糖蜜發酵經稀釋後使用(結果後). 

桃子的套袋分幾個部分來談. 希望有助於發問的網友.

1.中部地區 (以我的地區…馬力埔段…海拔約600…700).  因為每年冬天的寒流不同. 套袋的時間就稍有不同. (一般桃枝剪定時間. 老一輩教我是在冬至前後10天內. 即12月12日至隔年元月2日)  2009年2月24日.  2010年是2月26日. 2011年是3月10日. 幾乎每年都會少許改變. 今年 (2011) 寒流影響套袋時間就比去年… 2010…晚了12天.

2.桃子多大可以套袋…以我的標準也是母指大小. 但這樣講等於沒有標準. 其實以直俓2公分或果粒長3公分這樣講比較實在.

3.徹底的疏果與摘心… 第一輪的套袋很辛苦又很慢. 一枝所結的果實不計多少. 我們只要1個或2個. 當然不要的通通要摘除. 至於無葉子的結果枝. 只有剪除. 不僅如此. 為了套袋方便還要疏枝疏葉. 如發現突長枝也需一並剪除.

4.果實蠅的預防…果蠅冬眠後未交配前應無威脅. 但假如不做預防. 則萬萬不成. 預估一棵桃樹剛開始要吊4片黃色黏板.  並且要設置一些有防水的. 往後天氣漸熱還要增加. 並且每日還要在黃色黏板上噴少許穩黏. 套袋日期最好在20日內完成.

5.套袋技巧…至於套袋要快並確實. 只有現場示範與練習. 如有必要可留電話. 我可以免費示範.                    6.題外話…如有願意用自製有機肥. 不用農藥而改用人工化生態者. 更是歡迎共同探討甜桃的栽培與管理…我的桃樹10棵. 數齡約15年. 每顆約留800個. 套袋後落果約百分之5. 虫害與白頭翁啄食約百分之2. 最大的損失是…我採9分熟果實. 其中瑕疵品會佔一成以上…(但它可以食用).  果粒重量…3兩以下1.5成…4兩以上1成… 其他為3.1…3.9兩. 甜桃果粒重量一般來講. 3.0兩就已很大. 市面上我很少看到很大甜桃在賣…一般看到的3.0兩以下.

7.以上為答覆一月兒網友所問.

20110314…星期一…桃子套袋由今日開始. 三月桃360個.甜桃200個…今年著果很多. 所以疏果的工作特別花時間…. 第一輪套袋兼疏果.以故套袋的量就比較少….今年氣候的異常. 但果實蠅的出生並未延後. 3月11日吊的黃色黏板已經黏了很多果實蠅. 

甜桃0314…200… 0315…200… 0316…500 …0317…500…0318…400…0319…500…0320…300…0321…500…0322…700…0323…600…0324…600…0325…500…0326…700…0328…200…0329…300…0330…600…0331…500…0401…400…0402休息…0403…100…0404…300…0405…0406兩天休息…0407…100…再後的就不再計算.總共約套袋有8800個.

三月桃0314..360…0315…230…0320…60…0327…400…0328…150…有記錄的數量共1170個.

現在每星期施一次液肥. 希望品質是又甜又大. 而且果實蠅的破壞不要太嚴重.

採收預計三月桃4月20日…甜桃5月1日.

20100804星期三固肥9桐…20100811液肥…20100817星期二液肥…20100825星期三固肥9桐

20100831星期二第一區除草…20100906星期一第一區除草並施固肥4桐…20100912…15星期一…星期三第二區除草…20100912星期一液肥…20100921星期二第二區除草並施固肥6桐…秋茶採收成品16斤…20100923星期四第三區除草…20100928星期二第三區除草並施固肥2桐…20100930星期四第三區施固肥11桐…第一區及第二區施液肥…第一區除草…20101005第一二三區液肥…第一區除草…20101007第一區除草並施固肥2桐…

20101011第一區除草並施固肥3桐…20101018星期一第一二三區施液肥…第一區除草並施固肥6桐…20101022星期五…邊緣除草. 第一次發現拉都希氏赤蛙…20101026星期二第一二三區全部液肥…邊緣固肥3桐…第一次發現盤古蟾蜍 (自20100804以來. 一直在寄望自然生態的指標生物. 像蛙類進駐. 之前. 蟲害已有. 但一直看不到蟲害的共同天敵…蛙類及鳥類. 如今有了最基本的蟲害天敵…青蛙. 這對於生產無毒茶葉生起了無比信心.)…20101102星期二第一二三區液肥…第二區除草並施固肥1桐…20101109星期二第一區除草

20101116星期二第一二三區液肥…固肥13桐…冬茶於11月11日採收. 製成的綠茶為26台斤…20101118星期四

固肥13桐…除草1小時…20101123星期二第一二三區液肥…除草1小時…20101125星期四第一區除草4小時

20101130星期二第一二三區液肥…20101202星期四第一二區除草…20101207星期二第一二三區液肥….20101214星期二第一二三區液肥…茶樹的繁殖有壓條與扦插2種. 大量繁殖以扦插居多…20101221星期二第一二三區液肥…因全部的草以除過兩遍. 如今只除過密的部分…20101229星期三第一二三區液肥….20110105星期三第一二三區液肥…20110118星期二第一二三區液肥…2010年年底. 因反聖櫻現象. 寒流一波接著一波. 至目前已有一個半月了. 此情況對冬片茶的成長十分不利.  所以今年的冬片茶可說無收成.

20110125星期二第一二三區除草. 第二區固肥4桐. 在中興嶺扦插茶苗約100株.20110210星期四這是過年後第一次來鹿谷工作. 今天第一. 二. 三區共施固肥15桐. 地主所耕作(貫行農法) 早在元月中旬就已下了肥. 這一次還特別把茶樹剪齊. 理由是這樣芽會長得比較好. 也比較整齊. 20110302星期三第一. 二. 三區液肥... 不用除草劑才短短幾個月. 不知名的草長出一大堆. 而人工除草因草無外移. 就置放當地做為綠肥. 現在土壤也因有機質的增加而變得鬆軟. 相信土壤的改良是可以預期的…春茶的芽就今天的觀察有一些已開始冒出. 因今年冬天的氣溫比往年來得又冷又長. 所以預計春茶的採收將會延後. 20110310星期四第一. 二. 三區液肥. 不知名的草種類很多.  春天來了所以長得很旺. 短時間要除盡不可能. 只能把仿礙到茶樹生長的先除去.  20110311至20110406這中間每星期三都會去一次. 在0404…0405兩天地主因為即將採茶. 草相太旺怕有毒蛇. 所以用除草機除了草. 於0411採了春茶. 產量為初乾26斤. 春茶與冬茶產量相等. 與地主貫行農法的產量對比. 尚無法做出誰優誰劣的判定. 繼續努力吧.

種菜. 種水果有了經驗. 從2010. 08.04 我開始了凍頂烏龍茶的栽培. 預計實驗時間為2年.

實驗成果項目 1.茶葉總量. 2.春茶. 夏茶. 秋茶. 冬茶各季產量. 3.茶的口味. 口感. 4.用

人工化生態農作法能否克服蟲害. 

因為土壤改良的迫切. 預計每月施一次固肥. 每週施一次液肥. 除草用人工方式. 並植入

我認為適當的草.

(茶園…在鹿谷約300坪.  茶齡4年. 黃土. 梯田. 海拔約700. 不容易受污染的獨立區.)