- May 01 Sun 2011 16:13
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甜桃季開始
- Jun 23 Sun 2013 09:41
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原味…凍頂烏龍茶
在鹿谷種無農藥. 無化學肥料的時間. 轉眼就過了3年. 茶葉的生長不因為我耕作經驗的累積而一帆風順. 倒是每季的收成都在給最嚴苛的考驗. 簡單的說. 天氣不順… 不是澇災就是乾旱. 蟲害更是讓園主耿耿於懷.
合理化施肥根本免談. 最後少量多餐最安全. 也最能保證收成.
但凍頂烏龍茶的風味應該怎麼樣. 1972年來鹿谷. 喝到的是冬茶. 茶葉的甘. 甜. 少許澀. 清香. 到現在還有印象. 漸漸的…也過了三十幾年. 茶葉也一直在買. 也一直在喝. 對茶葉的認識也增加了. 但是有一天忽然覺得. 三十幾年前喝的茶跟現在喝的茶味道不同了.
1997年有了自己的農地. 然後自製肥料. 發覺自製肥料可以讓自己生產的農作物變得很好吃. 雖然收成會因病蟲害. 天候因素而減產. 但這是目前環境下的寶. 黃金. 白銀. 鑚石只要有錢就可以擁有. 但這些農產品有時有錢也買不到.
因為愛喝凍頂烏龍茶. 所以請朋友找一塊茶園. 2000年如願以償. 用無農藥. 無化學肥料.
- May 30 Wed 2012 16:47
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拉都希氏赤蛙
學 名： Rana latouchi
俗 別 名： 闊褶蛙
英 名： Latouche's frog, brown wood frog
形態特徵 屬中型蛙類，體長約4~6公分，身體上下扁平，體側有兩條粗大的褶狀突起，為最明顯特徵。體背呈紅褐色或黃褐色，體色變異大。體兩側為灰褐色或黑色，常有不規則的大型黑斑分布。皮膚有一些顆粒狀突起，前後肢都有黑色橫斑。
生態習性 適應力強，在都會裡也可發現其蹤跡。除了太冷或太乾熱的日子外，全年繁殖無休，繁殖高峰期主要集中在春、秋兩季。非繁殖期間，會在步道、馬路或住宅附近覓食；喜歡湊熱鬧，繁殖期間會成群結伴遷移到水池、稻田、沼澤、流動緩慢的溝渠或溪流邊，躲在草根、石縫或者水草底下鳴叫。叫聲細弱，為不連續「嗯、嗯、嗯」，似乎含在嘴裡發不出聲。為了增強爭奪能力抱緊雌蛙繁殖，雄蛙的前臂肌肉發達，可說是天生的健美先生。每次產卵900~1500粒，蝌蚪背部棕綠色，有深棕色細點。
俗 別 名： 闊褶蛙
英 名： Latouche's frog, brown wood frog
形態特徵 屬中型蛙類，體長約4~6公分，身體上下扁平，體側有兩條粗大的褶狀突起，為最明顯特徵。體背呈紅褐色或黃褐色，體色變異大。體兩側為灰褐色或黑色，常有不規則的大型黑斑分布。皮膚有一些顆粒狀突起，前後肢都有黑色橫斑。
生態習性 適應力強，在都會裡也可發現其蹤跡。除了太冷或太乾熱的日子外，全年繁殖無休，繁殖高峰期主要集中在春、秋兩季。非繁殖期間，會在步道、馬路或住宅附近覓食；喜歡湊熱鬧，繁殖期間會成群結伴遷移到水池、稻田、沼澤、流動緩慢的溝渠或溪流邊，躲在草根、石縫或者水草底下鳴叫。叫聲細弱，為不連續「嗯、嗯、嗯」，似乎含在嘴裡發不出聲。為了增強爭奪能力抱緊雌蛙繁殖，雄蛙的前臂肌肉發達，可說是天生的健美先生。每次產卵900~1500粒，蝌蚪背部棕綠色，有深棕色細點。
- May 29 Tue 2012 20:17
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本季夏茶簡介
採收製作時間…2012 05 26
耕作者…蘇文義 (極力推動人工化生態平衡農作法.)
製作者…康豐盛(曾得過鹿谷農會. 鳳凰社區茶葉比賽特等奬或頭獎)
產地…鹿谷鄉麒麟潭下方. 引麒麟潭的水灌溉
茶園建園時間…本茶園在921大地震受創嚴重因而廢耕. 道路通後重新種茶樹. 至今約6年.
- May 28 Mon 2012 11:04
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請叫牠布氏樹蛙 (5/27新社)
(Polypedates megacephalus)
白頷樹蛙與布氏樹蛙其實是兩種不同種的蛙種,一直經過數十年都未被人發覺,直到幾年前才被證實兩者間的確為不同的物種,但早期大家都習慣叫牠白頷樹蛙了,一時之間還是無法更改以前的稱呼,還是用以前的稱呼吧!牠的鳴叫聲非常特別會~嗒"嗒"嗒"~的鳴叫,而不同區域的白頷叫聲也不太一樣,特別的是背部的花紋條紋
白頷樹蛙屬於大型的樹蛙，最大可達7公分。廣泛分布於全省一千公尺以下的果園及雜木林裡的水域。特徵是上唇白色，身體褐色，背部有2～4條深褐色縱帶條紋或斑點，大腿內側及體側有黑色網紋，好像穿著網紋絲襪。所以又有個俗名叫斑腿樹蛙。
平常棲息在樹上，繁殖期時常聚集在水邊的植物體上或者地面遮蔽物底下鳴叫。主要在春天及夏天繁殖，每年四、五月的春雨和梅雨季是它們最喜愛的季節，在水邊的植物體上，常聚集形成上百隻青蛙的大合唱。由於它們的叫聲有如連珠炮般的「搭、搭、搭」，聽起來常有置身靶場的錯覺，頗具有震撼效果。
在雌雄數目懸殊的情況，常會出現一隻雌蛙和多隻雄蛙交配共同產卵的現象，因而產生同母異父的子代，雄蛙藉此可以提高牠們交配的機會。產黃色泡沫型卵塊，常常好幾個卵塊聚成一大團高掛在樹上，每個卵塊內有400～500顆白色的卵粒。卵塊常常會被蒼蠅產卵寄生並長蛆，無法發育成蝌蚪。蝌蚪為大型，尾鰭高而薄，特徵為吻端上方有一顆白色斑點。
- Dec 08 Thu 2011 16:32
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工作日誌…桃樹的施肥20111129
日前下了一些雨. 使桃樹花開了很多. 這才警覺到今年的桃樹尚未下基肥. 所以 今天一口氣就每棵先埋了一桐…每桐約15公斤.
我種的果樹施肥分三種. 第一種是固肥. 用掩 埋法 (陽曆10..12月間). 第二 種是在果樹旁及果樹下種菜(剪定前). 我的想法是粕類有機肥氮肥偏重. 如種葉類蔬菜則可以把氮肥用去一些. 如此一來果樹也不會因氮肥過多而影響開花結果. 第三種是以廚餘滲出液加糖蜜發酵經稀釋後使用(結果後).
- Jun 21 Tue 2011 20:59
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桃子的套袋
桃子的套袋分幾個部分來談. 希望有助於發問的網友.
1.中部地區 (以我的地區…馬力埔段…海拔約600…700). 因為每年冬天的寒流不同. 套袋的時間就稍有不同. (一般桃枝剪定時間. 老一輩教我是在冬至前後10天內. 即12月12日至隔年元月2日) 2009年2月24日. 2010年是2月26日. 2011年是3月10日. 幾乎每年都會少許改變. 今年 (2011) 寒流影響套袋時間就比去年… 2010…晚了12天.
2.桃子多大可以套袋…以我的標準也是母指大小. 但這樣講等於沒有標準. 其實以直俓2公分或果粒長3公分這樣講比較實在.
3.徹底的疏果與摘心… 第一輪的套袋很辛苦又很慢. 一枝所結的果實不計多少. 我們只要1個或2個. 當然不要的通通要摘除. 至於無葉子的結果枝. 只有剪除. 不僅如此. 為了套袋方便還要疏枝疏葉. 如發現突長枝也需一並剪除.
4.果實蠅的預防…果蠅冬眠後未交配前應無威脅. 但假如不做預防. 則萬萬不成. 預估一棵桃樹剛開始要吊4片黃色黏板. 並且要設置一些有防水的. 往後天氣漸熱還要增加. 並且每日還要在黃色黏板上噴少許穩黏. 套袋日期最好在20日內完成.
- Apr 14 Thu 2011 18:25
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今年…2011…甜桃與三月桃子工作日誌
20110314…星期一…桃子套袋由今日開始. 三月桃360個.甜桃200個…今年著果很多. 所以疏果的工作特別花時間…. 第一輪套袋兼疏果.以故套袋的量就比較少….今年氣候的異常. 但果實蠅的出生並未延後. 3月11日吊的黃色黏板已經黏了很多果實蠅.
甜桃0314…200… 0315…200… 0316…500 …0317…500…0318…400…0319…500…0320…300…0321…500…0322…700…0323…600…0324…600…0325…500…0326…700…0328…200…0329…300…0330…600…0331…500…0401…400…0402休息…0403…100…0404…300…0405…0406兩天休息…0407…100…再後的就不再計算.總共約套袋有8800個.
三月桃0314..360…0315…230…0320…60…0327…400…0328…150…有記錄的數量共1170個.
現在每星期施一次液肥. 希望品質是又甜又大. 而且果實蠅的破壞不要太嚴重.
採收預計三月桃4月20日…甜桃5月1日.
- Oct 28 Thu 2010 16:18
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種茶
20100804星期三固肥9桐…20100811液肥…20100817星期二液肥…20100825星期三固肥9桐
20100831星期二第一區除草…20100906星期一第一區除草並施固肥4桐…20100912…15星期一…星期三第二區除草…20100912星期一液肥…20100921星期二第二區除草並施固肥6桐…秋茶採收成品16斤…20100923星期四第三區除草…20100928星期二第三區除草並施固肥2桐…20100930星期四第三區施固肥11桐…第一區及第二區施液肥…第一區除草…20101005第一二三區液肥…第一區除草…20101007第一區除草並施固肥2桐…
20101011第一區除草並施固肥3桐…20101018星期一第一二三區施液肥…第一區除草並施固肥6桐…20101022星期五…邊緣除草. 第一次發現拉都希氏赤蛙…20101026星期二第一二三區全部液肥…邊緣固肥3桐…第一次發現盤古蟾蜍 (自20100804以來. 一直在寄望自然生態的指標生物. 像蛙類進駐. 之前. 蟲害已有. 但一直看不到蟲害的共同天敵…蛙類及鳥類. 如今有了最基本的蟲害天敵…青蛙. 這對於生產無毒茶葉生起了無比信心.)…20101102星期二第一二三區液肥…第二區除草並施固肥1桐…20101109星期二第一區除草
20101116星期二第一二三區液肥…固肥13桐…冬茶於11月11日採收. 製成的綠茶為26台斤…20101118星期四
固肥13桐…除草1小時…20101123星期二第一二三區液肥…除草1小時…20101125星期四第一區除草4小時
